A TRAVERS CHAMPS, LE PARIS DES JEUNES AGRICULTEURS DE L'OUEST !

Le week en du 29 et 30 novembre 2008, une centaine de jeunes agriculteurs bénévoles, venus de Bretagne et des Pays de la Loire, ont investi la place de la Mairie du XVème arrondissement de Paris. En partenariat avec cette dernière, les Jeunes Agriculteurs de l'Ouest ont su une nouvelle fois démontrer leur dynamisme en accueillant sur diverses animations près de 12 000 visiteurs. Nombreux sont ceux qui ont retrouvé avec bonheur les saveurs et les parfums des spécialités agricoles gastronomiques de leurs racines bretonnes ou ligériennes : galettes et crêpes, cidre, vins de Loire, bières régionales, produits de la Mer, Kouign aman ou brioches vendéennes, fruits et légumes, viandes et produits laitiers... L'occasion pour les urbains de découvrir ou retrouver un monde rural ouvert et convivial au coeur de la capitale.

Les jeunes agriculteurs de l'Ouest ont su allier animations ludiques et dégustations typiques pour séduire et expliquer leurs modes de vie, leur savoir-faire, mais surtout leur métier et leur respect de la terre.

Le marché des saveurs, festif et coloré, a été animé par un cercle celtique accompagné de sonneurs. La miniferme, Lulu le boucher, le cercle culinaire, la roue du cochon ont fait vivre cette fête de 48 heures pour le bonheur des visiteurs. Un fest Noz endiablé a entrainé dans la ronde agriculteurs et parisiens au son de la bombarde et du biniou. Le week end était placé sous le signe de l'échange entre deux mondes, de la rencontre des goûts et des saveurs, de la découverte des spécialités locales.

L'Ouest est la première région agricole française; son agriculture fait partie de son patrimoine et ce week end était aussi l'occasion de débattre, au travers de deux tables rondes, sur l'enjeu de l'agriculture dans notre société et sur la répartition des marges du producteur au consommateur.

Cette manifestation haute en couleur a été inaugurée par Philippe Goujon, Député Maire du XVème arrondissement, en présence de Michel Barnier, Ministre de l'agriculture et de la Pêche. Ce dernier a salué l'esprit d'initiative des Jeunes Agriculteurs. Stéphane Guioullier a également profité de ce moment pour passer le relais à la nouvelle équipe JA de l'Ouest désormais présidée par Jean Paul Téxier, éleveur en Ille et Vilaine. "Paris" réussi pour les JA de l'Ouest, qui n'auraient pu aller au bout de leur projet sans leurs partenaires : Conseils Régionaux de Bretagne et des Pays de la Loire, Crédit Agricole, Groupama, CERAFEL, CNIEL, CILOUEST, Interbev, Interbovi Bretagne, Boviloire, CRP Bretagne et Pays de la Loire, Inaporc.  Sans oublier les entreprises agroalimentaires de l'Ouest sans lesquels le marché n'aura pas connu un tel succès.

Consommateurs et jeunes agriculteurs heureux, les ingrédients d'une recette réussie. Qui sait, peut être reviendront ils l'année prochaine...