De janvier à avril 2024, la collecte française a progressé légèrement de + 0.5 % / 2023. Cette tendance devrait se poursuivre avec des collectes hebdomadaires moyennes de + 0.5 % en mai et + 2.6 % en juin. Dans l’Ouest, la collecte est plus dynamique avec une hausse de + 1.45 % de janvier à avril 2024. Mais la collecte progresse plus significativement en Pays de la Loire (+1.6 %) qu’en Bretagne (+ 0.1 %). Cette tendance se confirme sur mai et juin avec une dynamique moins forte en Bretagne (+ 1.2 % en moyenne sur les collectes hebdomadaires contre + 2.8 % pour les Pays de la Loire). Les causes sont à la fois conjoncturelles (qualité des fourrages récoltés en 2023, impact des conditions climatiques sur le pâturage et la qualité de l’herbe …) mais aussi structurelles (baisse du cheptel (- 2.2 % en Bretagne contre – 1.8 % en Pays de la Loire), diminution du nombre de points de collecte.
Si les dynamiques sont différentes entre les régions du bassin, ces écarts s’observent également entre les départements de l’Ouest. Ainsi, la Sarthe et l’Ille-et-Vilaine affichent des hausses respectives de + 4.38 % et + 2.9 % depuis le début d’année, alors que les Côtes d’Armor sont stables et que le Finistère présente une baisse de – 0.9 %.